油炸粑粑的做法,油炸粑粑的做法是什么

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1、准备糯米粉1000克,白糖或黄糖100克

2、准备花生米100克,花生米放锅里炒熟。出锅放冷。

3、炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎。

4、糯米粉加上开水揉到有韧性为止

5、揉好的糯米包上花生和糖。捏成月牙形,美美的粑粑就做好了。

6、架上油锅,油开后,把做好的粑粑放到锅里,炸到金黄色就可以出锅了。

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